為(wei) 全麵提高公司職工餐飲服務質量，韦德网站官方入口（以下簡稱：公司）擬對職工食堂公開招標，現誠邀有資質、有能力、敢突破、勇創新的承包方前來報名參加投標競標，招標內(nei) 容如下：

一、合格的投標人

1、凡具有合格經營法人資格，有生產(chan) 或供應能力，符合並承認和履行招標文件中的各項規定的企業(ye) 或個(ge) 體(ti) 經營戶，均可參加投標。

2、在公司確定合格投標人之前，有需要對投標報名企業(ye) 進行資質審查，不合格投標人不得參加投標、報價(jia) 。

二、招標範圍及要求

公司食堂供餐分為(wei) 早餐、中餐、晚外帶及宴會(hui) ,內(nei) 容如下：

  早餐：供應時間7:10~8:10，員工掃碼、費用自付，每日約80人。

中餐：供應時間11:30~12:30，員工刷卡，周一至周五每日約600人，周六約240人。

晚外帶：員工11:30根據綜合管理部發布的菜單掃碼點餐，每天點餐10~20份不等。費用員工自付，當日17:00~17:20至食堂一樓取餐。

宴會(hui) ：公司另有三樓接待食堂，人數和次數不定，中餐或晚餐根據客戶要求綜合管理部提前通知餐飲公司。

公司將根據生產(chan) 任務安排加班，加班天數不定，加班人數和具體(ti) 日期以綜合管理部提前通知餐飲公司為(wei) 準。

（一）招標範圍     

根據公司食堂就餐模式，本次招標範圍分為(wei) 人工管理和原材料供應兩(liang) 類。

1、定義(yi)

1.1人工管理：由投標單位提供餐廳服務人員，投標內(nei) 容需明確人數、工作分配及服務費金額，我公司負責餐廳服務人員的監督管理。

1.2原材料供應：食堂日常夥(huo) 食所需所有物資。

（二）招標要求

1、本次招標涉及的人工管理、原材料物資供應兩(liang) 類分開投標，標書(shu) 按類封樣；每類標書(shu) 一式五份。

2、投標單位可以二選一投標，也可以兩(liang) 類同時投標，公司將於(yu) 同一天不同時段開標。

3、公司將在眾(zhong) 多投標單位中選中一家單位，為(wei) 我公司提供人工服務，公司按月支付人工費，次月到賬。

4、公司將在眾(zhong) 多投標單位中選中兩(liang) 家單位，為(wei) 我公司提供原材料物資供應；兩(liang) 家中標單位按月循環供應。

5、本次原材料物資供應投標單位，必須參照以下招標標段提供報價(jia) ，中標後需按我公司要求在規定時間內(nei) 將原材料送達。

6、投送原材料物資供應的單位，需按招標標段在標書(shu) 內(nei) 體(ti) 現2023年4月15日至2023年4月28日產(chan) 品單價(jia) 、品牌。

6.1招標標段

 (1)大米（黑龍江建三江及其他）；(2)麵粉（維維及其他）；(3)食用油（金龍魚及其他）；(4)豆製品；(5)鮮肉；(6)乳製品/飲料；(7)半成品葷菜（3種及以上品種）；(8)冷葷（豬肉製品3種及以上品種、帶魚、鱈魚等冷凍產(chan) 品）；(9)冷葷（禽類製品-半片鴨、雞腿、雞中翅、雞脯肉等）；(10)南北幹貨（3種及以上品種）；(11)禽蛋；(12)水產(chan) 品（鯽魚、鱸魚、桂魚等）；(13)米麵製品；(14)調味品；(15)一次性用品；(16)芽菜製品；(17)蔬菜；（18）水果；（19）麵包等；

6.2要求

6.2.1標書(shu) 內(nei) 須明確說明是否具有獨立開票能力，是否存在代開票的問題，每月結算時投標單位必須嚴(yan) 格按照公司采購訂單的采購數據供貨和開具正規發票，嚴(yan) 禁私開、虛開發票行為(wei) 。

6.2.2如投標人非法人，必須提供法人委托書(shu) 。

6.2.3生鮮品供應要求：必須保證供應生鮮肉品為(wei) 徐州及周邊正規企業(ye) 當日屠宰的肉品，肉身必須蓋有衛生檢疫章，須出具加蓋食品衛生監督所檢疫章的動物檢疫證明。

6.2.4蔬菜/水果類供應要求：蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質，須48小時內(nei) 采摘供應，原菜須保證菜麵幹淨、無明顯泥土、碼數整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟；淨菜須保證菜麵完全幹淨、無泥土、按統一標準加工、碼數整齊、無須二次處理可以直接清淘進行熟加工；水果不能幹癟、色澤鮮豔、果肉香甜，不得過熟或是欠熟。

6.2.5禽蛋類供應要求：新鮮、大小均勻、無破損、色澤光滑，須出具加蓋地方政府監督所檢疫章的動物檢疫證明。

6.2.6豆製品/芽菜品供應要求：豆腐、豆腐幹、綠豆芽、黃豆芽、紅豆、綠豆等，須保證食材幹淨、不含非食品用化學物質、按統一標準加工、碼數整齊、無須二次處理可以直接清洗後進行熟加工。

6.2.7米麵製品/糧油副食供應要求：大米、麵粉、五穀、米線、新鮮麵條、幹麵條、粉幹、河粉等；要求原材料不含非食品用化學物質、不摻假、不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒害，符合國家食品行業(ye) 標準。

6.2.8冷凍品供應要求：如代理食品需首選知名或有一定規模的企業(ye) 、包裝完好、標識明確、色澤自然、無變質、無非食品用添加劑、無解凍、生產(chan) 日期和保質期為(wei) 出廠近期。

6.2.9水產(chan) 品供應要求：魚、蝦、螃蟹等；要求新鮮、外形無損傷(shang) 、肉質結實、肉質富有彈性、肉質緊密。

6.2.10乳製品/飲料/麵包供應要求：牛奶、酸奶、麵包、蛋糕等，要求首選有知名度的企業(ye) 、包裝完好、標識明確、無非食品用添加劑、無變質、無過剩產(chan) 品二次利用、生產(chan) 日期和保質期為(wei) 出廠近期。

三、投標文件構成

1、供貨商情況簡介、服務承諾、優(you) 惠方案陳述（包含供應商品的品種、倉(cang) 儲(chu) 能力、服務方案、運輸、儲(chu) 存條件等相關(guan) 資料說明）。

2、投標者須提供商品流通許可證、廠家授權書(shu) 、廠家生產(chan) 許可證、廠家食品衛生許可證(加蓋廠家公章)。

3、供應商須提供企業(ye) 簡介；企業(ye) 法人營業(ye) 執照；稅務登記證；本企業(ye) 經營業(ye) 績；售後服務承諾；法定代表人資格證明（非法人本人的須提供法人授權委托書(shu) ）；投標人本人身份證等複印件(加蓋供應商公章)；近期批次產(chan) 品檢測報告；檢驗檢疫合格證；從(cong) 業(ye) 人員健康證；銀行資信證明等複印件(加蓋供應商公章) 。                

4、合作的典型客戶名單及相關(guan) 供貨案例及合同複印件、或中標通知書(shu) 複印件；其它供貨商需要說明的情況。

5、其它供貨商需要說明的情況。

6、投標人必須按照所投類別下的全部食品原材料進行報價(jia) ，否則投標不成功。

7、所有有效期內(nei) 的招標報價(jia) 為(wei) 包含稅費、運送裝卸費用。

四、時間及方式

報名截止時間：2023年5月6日

開標時間: 2023年5月10日下午兩(liang) 點

五、投標方式

1、本次招標不接受以郵件及快遞的方式投遞，請將標書(shu) 於(yu) 開標當日帶至招標現場。

2、地址及聯係方式

徐州經濟技術開發區寶蓮寺路19號韦德网站官方入口辦公室 王衝(chong) 、韓影  電話：68782700

 

 

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                                                    2023年4月28日